Chefs: Las 2 Claves Vitales para el ÉXITO de los Chef, Poder y Equilibrio
Chefs, el éxito en la cocina no es un accidente, es el resultado de una combinación única de habilidades técnicas, creatividad y, sobre todo, dedicación. He visto a muchos chefs ascender a lo más alto y a otros estancarse, a veces de manera inesperada. Lo que separa a los chefs que triunfan de aquellos que fracasan no es solo la técnica o la creatividad, sino la capacidad de equilibrar ambos aspectos en su trabajo diario.